Ein Riesling der jede Situation perfekt abrundet. Ob bei Sonne auf der Terrasse, einem gemütlichen Abend auf der Couch oder doch ein Stimmungsvoller Tag mit Freunden, dieser Riesling ist ein treuer Begleiter.
Gewachsen im Merler Stephansberg, zeigt dieser Wein aus drei verschiedenen Rebsorten die Charakteristik dieser Lage. Elegant und Fruchtig kommt der NIMM 3 daher. Das besondere, es handelt sich um einen einzigen Weinberg, in dem wir die Rebsorten Gewürztraminer, Grauburgunder und Rosa Chardonnay angepflanzt haben. Mit Sicherheit ist dieses Projekt einzigartig im Merler Berg.
Duft von Rosen, Honig und Maracuja umgarnen die Nase und animieren zum Genießen. Der Gewürztraminer kommt würzig und fruchtig daher, seine Säure spielt dezent und mild mit ein. Ein Wein der Freude bereitet und einlädt ihn mit Freunden und Familie zu Genießen.
Unser Herzstück aus den Merler Königslay-Terrassen spiegelt auch im Jahrgang 2023 seinen einzigartigen Charakter wieder. Spontan vergoren und 9 Monate Hefelager spiegeln sich in einem vollen Mundgefühl wieder.
