Dieser Wein stammt aus unserem Herzstück, einem Weinberg der Merler Königslay-Terrassen. Aus einer Parzelle, handselektiert gelesen und schonend ausgebaut, zeigt er den Charakter dieser Lage. Die Schieferböden sorgen für einen mineralischen Wein, der aber auch die Frucht des Rieslings beinhaltet und somit viel Freude verbreitet.
Unser Herzstück aus den Merler Königslay-Terrassen spiegelt auch im Jahrgang 2021 seinen einzigartigen Charakter wider. Eine höhere Säure spiegelt den Verlauf des Jahres wider und bereitet viel Freude. Säure und Restsüße harmonieren und die Frucht glänzt in der Nase und erfreut das Mundgefühl.
